কদবেল একটি পছন্দের ফল। কদবেল পছন্দ করেন না এমন লোক খুব কমই আছে। বাংলাদেশে সাধারণত আগস্ট-নভেম্বর মাসকে কদবেলের মৌসুম ধরা হয়। এ সময় গ্রাম থেকে শহরে সর্বত্র রাস্তার পাশে অস্থায়ী ছোট ছোট দোকানে কদবেল বিক্রি হয়। গবেষকরা বলছেন, কদবেলে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন, শর্করা, ফ্যাট, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন সি ও বি রয়েছে। এর প্রতি ১০০ গ্রাম মন্ডে কমপক্ষে ৪৯ ক্যালোরি শক্তি বিদ্যমান।
এক নজরে কদবেলের স্বাস্থ্য উপকারিতা:
১) সর্দি, কাশি, হাঁপানি ও যক্ষ্মা রোগের উপকার হয়।
২) পিত্তের পাথরে কচি পাতার রস ব্যবহার হয়।
৩) কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
৪) পেপ্টিক আলসার থেকে মুক্তি মেলে।
৫) মাড়ি ও গলার ঘায়ের উপকার হয়।
৬) ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কাজ করে।
৭) কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে।
৮) কদবেলের বীজ হৃদরোগের নিরাময়ে কার্যকরী।
