খুলনায় বেড়েছে শীতকালীন সবজির চাষ। জেলায় এ পর্যন্ত শীতকালীন সবজি চাষ করা হয়েছে ৩ হাজার ৫শ’ ৫০ হেক্টর জমিতে। মাসের শুরুতে লাল শাক, পালং শাক, মূলা ও ফুল কপির আবাদ শুরু করেন চাষিরা।
বর্তমানে স্থানীয় বাজারে শীতের সবজি বিক্রি হচ্ছে। আবার নতুন করে চাষও করা হচ্ছে। এ বছর আগস্ট ও সেপ্টেম্বরে স্বাভাবিকের তুলনায় বৃষ্টিপাত বেশি হয়েছে। এতে করে একদিকে যেমন বেগুন, লাউ ও কাঁচা মরিচ গাছ নষ্ট হয়েছে, পাশাপাশি বীজতলাও ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে।
বৃষ্টির কারণে ক্ষেতের সবজি নষ্ট হওয়ায় বেগুন, লাউ, করলা, লাল শাক ও পালং শাকের দাম বেড়ে যায়। এদিকে খুলনায় গত অর্থবছরে শীতকালীন সবজি চাষ করা হয়েছিলো ৬ হাজার ৫৬০ হেক্টর জমিতে। কিন্তু এ বছর এ পর্যন্ত সবজি চাষ করা হয়েছে ৩ হাজার ৫৫০ হেক্টর জমিতে। যা বিগত বছরের তুলনায় প্রায় অর্ধেক।
খুলনা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক কৃষিবিদ মোঃ আব্দুল লতিফ বলেন, তাদের নামে কোন কর্মসূচি না থাকলেও কর্মসূচি জেলা প্রশাসন পালন করবে। সেখানে তাদের অংশগ্রহণ থাকবে। আর সবজি আবাদ কম হওয়ায় কারণ হিসেবে তিনি বলেন, সাম্প্রতিক বর্ষার কারণে সবজি আবাদে বিলম্ব হচ্ছে। তবে আবাদ গত বছরের তুলনায় কম হবে না বলেও জানান এ কর্মকর্তা।