রান্নার জন্য ব্যবহৃত গ্যাসের সিলিন্ডার নিয়ে আমাদের প্রতিনিয়ত কিছু সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। কারণ, অনেক সময় এমনও হয় যে আগে থেকে বুঝতে না পারায় রান্না করতে গিয়ে দেখা যায় সিলিন্ডারের গ্যাস ফুরিয়ে গেছে।
এবার জেনে নেয়া যাক কিভাবে জানা যাবে গ্যাসের সিলিন্ডারে কতটুকু গ্যাস রয়েছে।
১) প্রথমে একটা ভিজা কাপড় দিয়ে সিলিন্ডারটিকে খুব ভাল করে মুছতে হবে। খেয়াল রাখতে হবে, সিলিন্ডারের গায়ে যেন কোনও ধুলোর আস্তরণ না থাকে।
২) সিলিন্ডার মোছা হয়ে যাওয়ার পর দুই তিন মিনিট অপেক্ষা করুন।
৩) তারপর দেখতে পাবেন, সিলিন্ডারের কিছুটা অংশ শুকিয়ে গেছে, বাকি অংশ ভিজে রয়েছে।
৪) সিলিন্ডারের যে অংশটা শুকাতে বেশি সময় নিচ্ছে, সেই অংশেই গ্যাস রয়েছে। আর যে অংশটা তাড়াতাড়ি শুকিয়ে গেছে, সেটিতে গ্যাস নেই। কারণ, যেখানে তরল থাকে, সেখানকার তাপমাত্রা খালি জায়গার তুলনায় কিছুটা কম হয়। ফলে সিলিন্ডারের যে অংশে গ্যাস রয়েছে, সেই অংশটি তাপমাত্রার তারতম্যের জন্য শুকাতে বেশি সময় লাগছে।