ভারতের চেন্নাইয়ের একদল রাঁধুনি ১০০ ফুট লম্বা দোসা বানিয়ে বিশ্ব রেকর্ড গড়ল। শুক্রবার আইআইটি মাদ্রাজের ক্যাম্পাসে বিশালাকার এই দোসাটি বানানো হয়। এটি তৈরিতে ব্যস্ত ছিলেন ৬০ জন রাঁধুনি।
দুটি বাস পর পর দাঁড় করালে যতটা লম্বা হবে, ততটা ছিল ওই দোসাটি। এটি বানানোর জন্য বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছিল ১০৫ মিটার লম্বা দোসা প্যান। প্যানটির তাপমাত্রা ছিল ১৮০ থেকে ২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস।
জানা গেছে, এই পেল্লায় দোসা তৈরি করতে সাড়ে ৩৭ কেজি তরল গোলা লেগেছে। ওই গোলা তৈরি করতে ১০ কেজি চালের গুঁড়া, ২ কেজি মটর ডাল, ৫০০ গ্রাম ছোলা, ৫০০ লবন ও সাড়ে ৯ লিটার পানি লেগেছে। ওই দোসা তৈরির পর দর্শকদের মধ্যেই সেটি ভাগ করে দেয়া হয়েছে।
বিশ্বের বৃহত্তম দোসা বলা হচ্ছে এটিকে। কেননা এর আগের রেকর্ডটি ছিল ২০১৪ সালের।
দীর্ঘতম দোসা বানানোর ভিডিও