দেশের বৃহত্তম চিনি উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান জয়পুরহাট চিনিকল। আগামী ১৫ ডিসেম্বর এ চিনিকলে ২০১৭-২০১৮ মৌসুমের আখ মাড়াই শুরু হবে। এটি হবে জয়পুরহাট চিনিকলের ৫৫ তম মাড়াই মৌসুম। মাড়াই কার্যক্রম সফল করতে প্রস্তুতি মূলক সকল কাজ ইতোমধ্যে সম্পন্ন করা হয়েছে।
চিনিকল সূত্র জানায়, চলতি আখ মাড়াই মৌসুমে ৪ হাজার ৮৫০ মে. টন চিনি উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে। গত ২০১৬-২০১৭ মৌসুমে ৩ হাজার ৯১৮ মে. টন চিনি উৎপাদন করা হয়েছিল। যার মধ্যে বর্তমানে ১৫ কোটি টাকা মূল্যের চিনি অবিক্রীত রয়েছে।
মাড়াই মৌসুম উদ্বোধন উপলক্ষে এবারও চিনিকল চত্বরে এক সুধী সমাবেশের আয়োজন করা হবে। প্রবীণ আখচাষি হিসেবে আওয়ামীলীগ নেতা ও সাবেক এমপি আব্বাস আলী মণ্ডল মাড়াই মৌসুমের উদ্বোধন করবেন বলে আশা করা হচ্ছে।