ইসবগুলের ভুসি (Psyllium husk) আঁশসমৃদ্ধ একটি খাদ্য উপাদান। বিশেষ করে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করা, মলত্যাগ স্বাভাবিক রাখা এবং খাদ্য তালিকায় আঁশের পরিমাণ বাড়াতে ইসবগুল খাওয়া হয়। তবে সঠিক নিয়মে খেলে এ... বিস্তারিত

বর্ষার সৌন্দর্য কদম। জোছনা যখন কদম ফুলের শরীরে চুঁয়ে-চুঁয়ে পড়ে, প্রকৃতি ও জোছনাপ্রেমীরা তখন কদমের মুগ্ধতা দেখে চোখের আরাম নেয়। এই অপার্থিব সৌন্দর্য দেখেই কবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর লিখেছেন, ‘এসো... বিস্তারিত

অতিরিক্ত চিনি খাওয়ার ফলে স্থূলতা, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপসহ নানা রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। বিশেষজ্ঞরা বলেন, খাদ্যতালিকায় চিনি কমালে শরীরে ইতিবাচক অনেক পরিবর্তন ঘটে। চিনি কমানো মানেই জীবনে মিষ্টি... বিস্তারিত

সকালে ঘুম থেকে উঠে মেথি ভেজানো পানি পান করেন অনেকে। লোকজ চিকিৎসায় দীর্ঘদিন ধরে মেথির নানা ব্যবহার প্রচলিত। মেথিতে ফাইবার, প্রোটিন, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ যৌগ রয়... বিস্তারিত

ইয়াবা, কোকেন ও অ্যামফেটামিন এবং পেথিডিনসহ ইনজেকশনের মাধ্যমে গ্রহণ করা উত্তেজক মাদকদ্রব্যের ব্যাপক অপব্যবহার বাংলাদেশের তরুণদের জন্যে হার্ট অ্যাটাকের অন্যতম প্রধান কারণ হয়ে উঠছে। হৃদরোগ বিশেষ... বিস্তারিত

ইসলামে জুমার দিন সপ্তাহের শ্রেষ্ঠ দিন এবং জুমার নামাজ মুসলমানদের জন্য একটি বিশেষ ইবাদত। পবিত্র এই দিনে মুমিনদের জন্য রয়েছে অসংখ্য ফজিলত, রহমত ও বরকত। কুরআনে জুমার আজান হলে আল্লাহর স্মরণে ছু... বিস্তারিত

বড়ই বা কুল একটি শীতকালীন জনপ্রিয় ফল। বাংলাদেশের প্রায় সব জায়গায় সব ধরনের মাটিতে কুল জন্মে। বাজারে নানা জাতের টক-মিষ্টি বড়ই পাওয়া যায়। বড়ই শুকিয়ে অনেক দিন সংরক্ষণ করা যায়। কাঁচা ও শুকনো কুল দ... বিস্তারিত

প্রাকৃতিক এ উপাদান গুলোর মধ্যে মধু ও দারুচিনি সবার কাছেই সুপরিচিত। রোগ থেকে মুক্তির জন্য অনেক প্রাকৃতিক উপকরণ রয়েছে। কিন্তু আমরা এ প্রাকৃতিক উপাদানগুলো ভালোভাবে ব্যবহার করি না বা করতে জানি ন... বিস্তারিত

বাঙালির সান্ধ্যকালীন মুড়িমাখায় কয়েক ফোঁটা সরষের তেলের ঝাঁঝ না হলে চলে কি? আবার ইলিশ ভাপা তৈরির সময় প্রাণ ভরে সরষের তেল ঢাললে স্বাদও যেমন খোলতাই হয়, তেমনই মনও ভাল হয়ে যায়। কিন্তু এ তো সবই খা... বিস্তারিত