কিসমিস হল শুকনো আঙ্গুর। কিসমিস বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে উত্পাদিত হয় এবং এটি সরাসরি খাওয়া যায় ও বিভিন্ন খাদ্য রান্নার সময় উপকরণ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রাচীনকাল থেকে শক্তি বা ক্যালরির চমৎ... বিস্তারিত

স্বাস্থ্য ভাল রাখা কতটা জরুরি তা কমবেশি আমরা সবাই জানি। কিন্তু স্বাস্থ্য ভালো করতে গিয়ে আমরা বুঝে না বুঝে খাওয়া দাওয়া করি। ফলে ওজন বেড়ে যায়। আর ওজন বেশি হলে শারীরিক ভারসাম্য নষ্ট হয়ে যায়। এ... বিস্তারিত

একটি শিশুকে পূর্ণভাবে গড়ে তোলার জন্য মা-বাবার ভূমিকাই প্রধান। তার হাঁটাচলা থেকে শুরু করে কথা বলা, নিয়মানুবর্তিতা, পড়াশোনা করার ক্ষেত্রে বাবা-মায়ের উৎসাহ তাকে অনুপ্রেরণা জোগায়। এছাড়া শিশ... বিস্তারিত

ডিএমপি নিউজঃ বেঁচে থাকার ক্ষেত্রে একটি অপরিহার্য উপাদান হলো পানি। আসলে পানি খাওয়ার ফলে শুধু আমাদের তেষ্টাই মেটে না, সেই সঙ্গে শরীরে পানির মাত্রা বা ভারসাম্যও বজায় থাকে। পানি পান করা মাত্র আম... বিস্তারিত

মানুষের শরীরে একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হল লিভার। শরীরে যত ক্ষতিকারক টক্সিন জমে তা শরীর থেকে ছেকে বের করে দেয় এই লিভার। কিন্তু লিভারের কার্যক্ষমতা যদি নষ্ট হয়ে যায়, তাহলে ক্ষতিকারক টক্সিন শরীরে... বিস্তারিত

আপনার কি ঠিক মতো ঘুম হয় না? রাত হলে সময় মতো বিছানায় যান ঠিকই কিন্তু ঘুম আসে না কিছুতেই! ঘুমের জন্য অপেক্ষা করতে করতে রাতের প্রায় অর্ধেকটাই পার হয়ে যায় বিছানায় এপাশ ওপাশ করতে করতে। এমন সমস্যা... বিস্তারিত

গবেষণায় দেখা গেছে পালং শাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। সেই সঙ্গে রয়েছে প্রচুর মাত্রায় আয়রন, ফলেট, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আরও নানাবিধ ভিটামিন এবং মিনারেল, যা... বিস্তারিত

এ যেন ‘গল্প হলেও সত্যি!’ ঘুমিয়ে ঘুমিয়ে লাখপতি হওয়ার স্বপ্ন দেখার দিন শেষ। এবার সময় এসেছে স্বপ্ন সত্যি করার! কি, অবাক লাগছে? বিষয়টি একটু খুলেই বলা যাক। রাতে ঘুম হয় না, অভ্যাস চলে গিয়েছে? রাতে... বিস্তারিত

টমেটো একটি মজাদার সবজি। পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতাও অনেক। টমেটো কাঁচা ও রান্না করে খাওয়া যায়। তবে কাঁচা টমেটো থেকে বেশি উপকারিতা পাওয়া যায়। আমাদের দেশে প্রায় সারা বছর টমেটো পাওয়া যায়। ছো... বিস্তারিত

বর্তমানে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা ঘরে ঘরে। তবে ঘরোয়া উপায়েই এই রোগ সারানো যায়। নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার সারাতে ঘরোয়া কিছু উপাদানই যথেষ্ট। গবেষকরা জানাচ্ছেন, ক্রুসিফেরাস প্রজাতির সবজি যেমন- ব... বিস্তারিত