গরমে ডাবের পানি কেন খাবেন?
ডিএমপি নিউজঃ গরমে প্রাণ জুড়োতে ডাবের পানির জুড়ি মেলা ভার। ডাব কিন্তু স্বাস্থ্যের জন্যও বেশ উপকার। ডিহাইড্রেশন থেকে শুরু করে শরীরের ইমিউনিটি গড়ে তোলা, নানা গুণ রয়েছে ডাবের পানিতে। চলুন দেখ... বিস্তারিত
ভ্যাপসা গরমেও জামা থাকুক ঘামহীন
ভ্যাপসা গরমে বা অতিরিক্ত পরিশ্রম করলে ঘাম হওয়াটা খুবই স্বাভাবিক ব্যপার। এই মেঘলা দিনে বাইরে বেরলেই ভ্যাপসা গরমে ঘেমে-নেয়ে জামা কাপড় একেবারে ভিজে ওঠে। ঘামের দুর্গন্ধের পাশাপাশি জামা কাপড়ে... বিস্তারিত
বৈশাখে ভর্তা রেসিপি
পহেলা বৈশাখে অপরিহার্য হচ্ছে পান্তা ভাতের সঙ্গে কয়েক পদের ভর্তা। বেশ সহজ কয়েকটি ভর্তা তৈরির উপকরণ ও পদ্ধতি দেখে নিন। কালোজিরা ভর্তা কালোজিরার আধা কাপ, রসুনের কোয়া ২ টেবিল-চামচ, কাঁচামরিচ ৮টি... বিস্তারিত
এই গরমেও যেভাবে আরামে ঘুমাবেন
ডিএমপি নিউজ: গ্রীষ্মের দাবদাহে সবারই হাঁসফাঁস দশা। রাতে বিছানায় শুয়েও শান্তি নেই, অস্বস্তি নিয়ে এপাশ-ওপাশ করতে হয় অনেকক্ষণ। গরম দূর করতে না পারলেও সাধারণ কিছু নিয়ম মেনে শরীরের অস্বস্তি দূর ক... বিস্তারিত
বরিশালের স্পেশাল হাতে মাখা ইলিশ ভুনা
ডিএমপি নিউজ: বাংলাদেশের একেক জেলায় একেক রান্নার বিশেষ খাবার জনপ্রিয়। সামনে পহেলা বৈশাখ, এ সময় খাবার টেবিলে ইলিশের দুই একটি আইটেম না থাকলে কি চলে। তাই আসুন জেনে নেই বরিশালের স্পেশাল হাতে মাখা... বিস্তারিত
ঈদ স্পেশাল রেসিপিঃ আফগানি বিরিয়ানি
ঈদে সবার ঘরেই বাহারি পদের খাবার তৈরি করা হয়। তার মধ্যে বিরিয়ানি অন্যতম। অনেকেই এখন থেকে ঈদে কী কী রান্না করবেন তা নিয়ে পরিকল্পনা শুরু করে দিয়েছেন। আপনিও যদি কাউকে আমন্ত্রণ জানান, তারপরে অতিথ... বিস্তারিত
গরমে বাঙালির খাওয়াদাওয়ায় বদল আসে। মাছ, মাংসের বদলে পাতে থাকে টক ডাল, পাতলা মাঝের ঝোল কিংবা শুক্তো। সুস্থ থাকতে এই সময় হালকা খাবার খেতেই ভালবাসেন সকলে। তবে পেটের খেয়াল রাখার পাশাপাশি স্বাদেরও... বিস্তারিত
ঈদ স্পেশাল রেসিপি: নওয়াবী সেমাই
মিষ্টি জাতীয় খাবার আমাদের সবারই প্রিয়। আর ঈদ বা অন্য কোন অনুষ্ঠান এ সেমাই একটি অন্যতম মিষ্টি খাবার হিসাবে পরিচিত। সাধারণত দুধ সেমাই ও লাচ্ছা সেমাই – এ দু’ধরনের সেমাই রান্নার প্রচলন থাকলেও এর... বিস্তারিত
নানারকম পিঠার মধ্যে সুস্বাদু চন্দ্রপুলি একটি পরিচিত নাম। সুস্বাদু এই পিঠার স্বাদ জিভে জল আনার মতো। গুড় আর নারিকেলের পুর দিয়ে তৈরি হয় এই পিঠা। অল্প কিছু উপকরণে খুব সহজে তৈরি করা যায় সুস্বাদু... বিস্তারিত
মেহেদির রং গাঢ় করার সহজ ৫ কৌশল
ঈদ মানেই রমনিদের হাতে হাতে বাহারি মেহেদির ডিজাইন। মেহেদি ছাড়া যেন ঈদের আনন্দে পূর্ণতা আসে। ছোট-বড় সবাই মেহেদি উৎসবে মেতে ওঠে। কষ্ট করে মেহেদি পরলেও অনেক সময় দেখা যায়, এর রং ঠিকমতো বসেনি। তখন... বিস্তারিত