জেনে নিন বেকিং সোডার ব্যবহার
সাধারণত কেক, বিস্কুটসহ বিভিন্ন মজাদার খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয় বেকিং সোডা। তবে রান্না ছাড়াও রান্নার থালা বাসন পরিষ্কার করার কাজেও ব্যবহার করা যেতে পারে এটি। ডিটারজেন্ট দিয়ে ময়লা কিংবা নোংরা থ... বিস্তারিত
ক্যাপসিকামের যত গুন
ক্যাপসিকামে রয়েছে কার্বোহাইড্রেট, সুগার, ডায়াটারি ফাইবার, পানি, ভিটামিন এ, বেটা-ক্যারোটিন, ফলেট, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পানি, সোডিয়াম, পটাশিয়াম, ফসফরাসসহ আরও অনেক উপকারী উপাদা... বিস্তারিত
জেনে নিন মাথাব্যথা থেকে মুক্তির উপায়
সকাল থেকেই মাথাটা ধরে রয়েছে? কোনও কিছুই ভালো লাগছে না? ভালো কথা বললেও মাথাটা গরম হয়ে যাচ্ছে? এরম পরিস্থিতি হলে কী করবেন? নানা কারণে মাথা যন্ত্রণায় ভুগতে হয়। কখনও শরীরে পানির পরিমাণ কমে গিয়ে,... বিস্তারিত
জেনে নেই আনারসের যত পুষ্টিগুণ
ডিএমপি নিউজঃ মৌসুমী ফল আনারস অসংখ্য গুণে গুনান্বিত। এই ফল যেমন শরীরে পানির চাহিদা মেটায়, তেমনি বাড়তি পুষ্টিগুণ পেতে জুড়ি নেই এর। চলুন জেনে নেই আনারসের কিছু পুষ্টিগুণ সম্পর্কে। ১. আনারস আমাদে... বিস্তারিত
ঔষধি গুণাগুণে ভরপুর লবঙ্গ, বলছে গবেষণা
ডিএমপি নিউজঃ রান্নার স্বাদে ঝাঁঝালো গন্ধ ও মশলাদার স্বাদ আনতে ব্যবহার করা হয় লবঙ্গ। কিন্তু সাম্প্রতিক কালের গবেষণা বলছে, শুধু রান্নার স্বাদ ও গন্ধ বাড়াতেই নয়, ঔষধি গুণাগুণে ভরপুর লবঙ্গ। মন... বিস্তারিত
আজকের রেসিপি: রসালো আলু ডোবা পিঠা
ভোজন রসিক আর বাঙালি, এই দুই যেন সমার্থক শব্দ। ভোজন রসিক বাঙালির জন্য আজকের রেসিপি রসালো আলু ডোবা পিঠা প্রয়োজনীয় উপকরণঃ দেড় কাপ দুধ, ১ কাপ ময়দা, মাঝারি আকারের সিদ্ধ আলু ১টি ( চটকানো), ১টি ডিম... বিস্তারিত
শশার স্বাস্থ্য উপকারিতা
ডিএমপি নিউজঃ শশা শরীর সুস্থ রাখতে খুবই উপকারী। শসায় ৯৬% পানি থাকায় তা আপনার শরীরের পানি শূন্যতা রোধ করে। শুধু রূপচর্চা, ওজন কমানো ছাড়াও শসার রয়েছে আরো অনেক উপকারী গুণ। শসায় ফ্ল্যাভনয়েড থাকায়... বিস্তারিত
আজকের রেসিপিঃ ইলিশ খিচুড়ি
ডিএমপি নিউজঃ বাঙালির ভোজন বিলাসে ইলিশ না হলে যেন চলেই না। একই ইলিশের হাজার রকমের রান্না। সব রান্নাই সহজ এবং সুস্বাদু। তার মধ্যে অন্যতম হলো মজাদার ইলিশ-খিচুড়ি। আসুন তাহলে জেনে নেই কিভাবে রাঁধ... বিস্তারিত
নিয়মিত ডিম খাওয়ার উপকারিতা
ডিম আমাদের খুব পরিচিত একটি পুষ্টিকর খাবার। প্রায় সব রকমের পুষ্টি উপাদানে ভরপুর একটি প্রাকৃতিক খাবার ডিম। ডিমকে প্রোটিন ও পুষ্টি উপাদানের শক্তি ঘর বলা হয়। সব বয়সের মানুষের জন্য ডিম অত্যন্ত উ... বিস্তারিত
ত্বকের যত্নে হলুদের ব্যবহার
ডিএমপি নিউজ: বর-কনের গায়ে হলুদ দেয়ার রেওয়াজ নতুন কিছু নয়। ধর্মীয় অনুষ্ঠান থেকে শুরু করে নানা অনুষ্ঠানে শরীরে হলুদ মাখার রীতিতো আছেই। কিন্তু কখনো কি আমরা ভেবে দেখেছি এই হলুদের কী কী উপকারিতা... বিস্তারিত