বেগুনের এতো গুণ
বেগুনের নেই কোনও গুণ, এ কথা যারা বলেন তারা এই সবজিটির অনেক গুণের সম্পর্কেই হয়তো জানেন না। পুষ্টিবিদদের মতে, বেগুন পুষ্টিতে ভরা একটা সবজি। পুষ্টিগুণে ভরা বেগুন আমাদের সুস্বাস্থ্যের জন্য খুবই... বিস্তারিত
হার্ট অ্যাটাকের আগে কী বলে দেহ ঘড়ি?
যাঁদের উচ্চ রক্তচাপ বা রক্তে শর্করা মাত্রা বেশি বা যাঁদের স্থুলতার সমস্যা রয়েছে, তাঁদের এমনিতেই হৃদরোগের আশঙ্কা বেশি। হার্ট অ্যাটাক যে কোনও বয়সে, যে কোনও সময় হতে পারে। অনেকে মনে করেন ছেলেদের... বিস্তারিত
সর্বরোগের মহৌষধ কালোজিরা
ইসলামে কালোজিরাকে সর্বরোগের মহৌষধ বলা হয়েছে। পৃথিবীতে কালোজিরা চিনে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন হবে। ক্ষীর, পায়েস, পান, পিঠাপুলিসহ বেশকিছু তেলেভাজা খাবারে ভিন্ন স্বাদ আনতে সচরাচর কালোজির... বিস্তারিত
কামরাঙ্গা কেন খাবেন
কোন কোন গাছে একাধিকবার বা সারাবছরই ফল পাওয়া যায়। এটি ভিটামিন এ ও সি এর ভাল উৎস। কোন কোন গাছে একাধিকবার বা সারাবছরই ফল পাওয়া যায়। এটি ভিটামিন এ ও সি এর ভাল উৎস। ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, হা... বিস্তারিত
পেয়ারার যত উপকারিতা
পেয়ারা শুধু সুস্বাদু একটি ফলই নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর এটি। সবুজ এই ফলটিতে আঁশ, পানি, কার্বহাইড্রেট, প্রোটিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন কে, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম ইত্যাদি খাদ্য প... বিস্তারিত
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে পেয়ারা
পেয়ারা একটি দেশীয় সুস্বাদু ফল। পেয়ারায় থাকা ভিটামিন সি, লাইকোপেন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের প্রতিটি অংশকে সুস্থ এবং সুন্দর রাখতে সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, করোনাকালীন এই সময় রোগ প্রতির... বিস্তারিত
খেজুরের যত উপকারিতা
অন্তত দুটি খেজুর যদি প্রতিদিন খাওয়া যায় তবে ধারে কাছে ভিড়বে না অনেক রোগ। প্রতি ১০০ গ্রাম খেজুরে ০.০৯ গ্রাম আয়রন থাকে। পুষ্টিবিদদের মতে, শরীরের প্রয়োজনীয় আয়রনের অনেকটাই এই খেজুর থেকে মেলে। চা... বিস্তারিত
মধু ও দারুচিনি বাড়ায় আপনার কর্মক্ষমতা
প্রাকৃতিক এ উপাদান গুলোর মধ্যে মধু ও দারুচিনি সবার কাছেই সুপরিচিত। রোগ থেকে মুক্তির জন্য অনেক প্রাকৃতিক উপকরণ রয়েছে। কিন্তু আমরা এ প্রাকৃতিক উপাদানগুলো ভালোভাবে ব্যবহার করি না বা করতে জানি ন... বিস্তারিত
লবণ কেন কম খাবেন
আমাদের শরীরে স্বাভাবিক কাজগুলো করতে দৈনিক ৫ গ্রাম বা এক চা চামচের বেশি লবণের দরকার নেই। বেশি লবণ শরীরের জন্যে ক্ষতিকর। লবণের মূল কাজ পেশী এবং স্নায়ুর কাজে সাহায্য করা ও শরীরে জল নিয়ন্ত্রণ কর... বিস্তারিত
আজকের রেসিপিঃ ইলিশের ডিমের ঝোল
আমাদের জাতীয় মাছ ইলিশ। চলছে ইলিশের মৌসুম। মাথা থেকে শুরু করে প্রতিটি অংশ দিয়েই কোন না কোন মজার রান্না খাওয়ার অভিজ্ঞতা সবারই আছে।মাছের মতোই সুস্বাদু এর ডিমও। গরম ভাতের সঙ্গে ইলিশের ডিমের ঝোল... বিস্তারিত